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フレンチ×天ぷら On y va!(オニヴァ)
「フレンチ×天ぷら」とは
フレンチを衣(ころも)で閉じ込め油で揚げる…それが「フレンチ×天ぷら」
フレンチを少しずつ気軽に味わってもらいたい思いから、「フレンチ天ぷら」というスタイルに行きつきました。
フレンチのソースで下味をつけた食材を天ぷらにすることで凝縮されたフレンチのうま味と、素材本来の歯ごたえや出汁をひとくちで堪能することができます。
「フレンチ天ぷら」はどれもめずらしさの中にも、どこかなじみやすい味わいになるよう試行錯誤を重ねた、こだわりの逸品です。
パルメザンチーズ、燻製塩、自家製のコンソメスープにつけて自分好みに味の変化をお楽しみください。
天ぷらの衣のカロリー50%OFFを実現!
素早く上げることができ、素材のみずみずしさを損ないません。
揚げ物を食べたいけれど、健康が気になる方にもぴったりの「フレンチ天ぷら」をどうぞ。
お品書き -Menu-
フレンチ天ぷら、季節のおつまみ、お飲み物。あなたのお好みをお聞かせください。
-フレンチ天ぷら-
舌平目の白ワインソース ¥790
海老のアメリケーヌムース包み ¥690
本マグロのガーリック風味 ¥690
ノルウェーサーモンのサルティンボッカ¥590
雲丹(ご予約のお客様のみ) ¥890
イベリコ豚のマルゲリータ ¥700
厚切り!牛の赤身 ¥700
子羊の香草マスタード ¥790
濃厚!レバーコンフィ ¥590
名物!コンソメ大根 ¥350
ホワイトマッシュルーム ¥300
ヤングコーン ¥280
グリーンアスパラ ¥350
ペコロス ¥280
芽キャベツ ¥280
カマンベールチーズ ¥350
アボカド ¥280
絹豆腐 ¥300
ポルチーニリゾット ¥400
たらとじゃがいものブランダード ¥420
しいたけブルーチーズ ¥590
フランス産根セロリのマッシュ ¥420
ポーチドエッグマフィン ¥450
-今月のおつまみ-
おまかせ前菜盛り合わせ ¥890
本日の鮮魚のカルパッチョ ¥890
夏の浅漬け ¥500
焼きししとう ¥500
水ナスのお刺身 ¥690
白エビの唐揚げ ¥690
冷製!海老のだし巻き ¥700
燻製ポテトサラダ ¥500
たことパプリカのレモンマリネ ¥590
トマトとモッツァレラのカプレーゼ ¥590
生ハムエシャレットバジル酢みそ ¥590
蒸し鶏と青菜のフレンチナムル ¥500
スペイン産オリーブ ¥300
厚切りバケット ¥200
フレンチトーストバニラアイスのせ ¥590
ゴルゴンゾーラのタルト ¥690
-お飲み物-
スパークリング(グラス) ¥590
白ワイン(グラス) ¥490
赤ワイン(グラス) ¥490
ボトルワイン各種(グラス売りあります)
ハートランド生ビール ¥590
角ハイボール ¥590
バーボンハイボール ¥690
ブランデーハイボール ¥690
シェリー酒(クリープタイプ中甘口)¥790
ジャスミン茶 ¥490
-おまかせコース-
●ディナータイム:5,000円~/1名様(お飲みもの別)
●ランチタイム:3,000円~/1名様(お飲みもの別)
「フレンチ×天ぷら」ってなに?
そんな方におすすめのおまかせコースです。
食の好みやワインの好みをお伺いし、
シェフおすすめの天ぷらを提供させていただきます。
単品メニューにはない、おまかせコース限定のスペシャルなメニューもご用意しております。
お席に限りがございますので、事前のご予約をおすすめいたします。
※席料¥300円を頂戴しております。
ご予約について -reserve-
貸し切りご予約、お席だけの予約どちらもを承っております。お気軽にお問い合わせください。
【貸し切りのご予約】
On y va!では、“私たちのためだけ”の時間と空間とサービスを独占することができる
貸し切りでのご利用をおすすめいたしております。
「フレンチ×天ぷら」を食べたときの驚きや感動を一緒に体験することで、一体感のある時間を過ごすことができます。
友人、仕事仲間、大切な人など、もっと距離を縮めたい方とぜひご一緒に、貸し切り利用での特別な体験をお楽しみください。
貸し切りは、2名様以上でご利用いただけます。
■ディナータイム(17:30~21:00の間で3時間)
- コース料理 10,000円/1名(ワンドリンク付き)
※飲み物代は含みません。
2名利用時での飲み物を含む費用目安は、合計3万円前後。
貸し切りは21時で終了となり、一般のお客様もお入りになります。
21時以降も貸し切りのご利用をご希望の方は別途ご相談ください。
■ランチタイム(12:00~15:00)
- コース料理 5,000円~/1名様(ワンドリンク付き)
通常はディナータイムのみ営業しておりますが、
事前に貸し切りのご予約をいただければランチタイムも営業いたします。
2名様より貸し切りいたしますので、お気軽にお問い合わせください。
【コースのご予約:お席+料理】
- ディナータイム:5,000円~/1名様(お飲みもの別)
- ランチタイム:3,000円~/1名様(お飲みもの別)
席数に限りがございますので、ご予約いただくと確実です。
単品メニューで食べたいフレンチ天ぷら素材のご予約、コースでのご予約、どちらもお気軽にどうぞ。
※貸し切りではありません。
【お席のみのご予約】
お席のみのご予約も承っております。
席数に限りがございますので、ご予約いただくと確実です。
ご希望の日時と人数をお知らせください。
※貸し切りではありません。
On y va!(オニヴァ)とは -about-
Onyva(オニヴァ)とは、フランス語で「さあ、いこう」
出かけるときや、料理を出すときに使われる言葉です。
「さあ、いこうよ!」とわくわくしながら、だれかを誘いたくなるような空間と
「さあ、料理をはこぼう!」とシェフが胸を張って提供する自慢の料理をご用意して
みなさまのおこしを、おまちいたしております。
大切な人を連れて、
さあ、いこう! On y va!(オニヴァ)本場のフランスで修業し、有名フレンチレストランで経験を積んだシェフ 玉井良宏が自慢の
「フレンチ天ぷら」と料理に合う選び抜いたワインで、みなさまが最高のひとときを過ごせるようお手伝いいたします。「フレンチ×天ぷら」
今までにない、奇跡のマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。
On y va! オーナーシェフ 玉井 良宏
メディア掲載情報 -Media-
メディアの方へ:雑誌・TV取材等、お電話・フォームよりご相談ください。
2019年7月25日にWebメディア「DANRO」に掲載されました。
副編集長の吉野太一郎氏による取材記事です。オニヴァのおすすめメニューを取り上げていただきました!
掲載メニュー:牛の赤身の天ぷら、前菜盛り合わせ、コンソメ大根、ポルチーニリゾット、レバーコンフィ2019年8月23日に「日テレ news evrey.」内でテレビ放映されました。
気軽に楽しめる創作天ぷらというテーマの特集で、季節限定天ぷらをご紹介いただきました!放映動画の2:25秒~4:15秒がオニヴァの天ぷらが紹介されます。
掲載メニュー:舌びらめの白ワインソース、仔羊の香草マスタード、アスパラ、芽キャベツ、マッシュルームアクセス -Access-
東京都北区中里1-6-4 ラ・ガール駒込109JR駒込駅東口より徒歩1分℡ 03-3828-9090
営業時間: 17時30分~25時(23時 天ぷらオーダーストップ)定休日:日曜(ランチタイム・日曜日は、ご予約のみの営業となります)ご予約は、お電話・フォームより受け付けております。ご不明な点やご質問がありましたら、お気軽にご連絡ください。
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